Cá kho Bá Kiến là món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích, không chỉ khách trong nước mà còn cả khách nước ngoài. Nhưng hiện nay, có rất nhiều người lại có suy nghĩ sai lệch về món ăn đặc sản cá kho Bá Kiến này. Ở bài […]
Món cá kho Bá Kiến
Nhắc đến món cá kho thì chắc hẳn ai cũng biết ở Việt Nam, tại ngôi làng Vũ Đại. Nơi mà truyền cảm hứng cho nhà văn Nam Cao sáng tác nên tác phẩm Chí Phèo. Tại đây còn nổi tiếng với 1 món cá kho rất đặc biệt đó […]
Cá kho Bá Kiến bảo quản như thế nào đúng cách nhất? Theo dõi bài viết dưới đây để bỏ túi cách bảo quản cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đúng chuẩn nhất.
Cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại là đặc sản truyền thống, cao cấp được rất nhiều người yêu thích. Những miếng cá thịt chắc, xương mềm, kết hợp cùng thịt heo béo ngậy, hoà quyện các gia vị dân dã, cách kho bí truyền đã […]
Cá kho làng Vũ Đại còn được biết đến với thương hiệu cá kho Bá Kiến đang ngày càng phổ biến, nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách. Đây không chỉ đơn giản là món ăn hàng ngày trong mâm cơm gia đình, mà cá kho Bá Kiến còn là đặc sản truyền thống – một trong những đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt được khách hàng đánh giá cao.
Bước đầu tiên bạn phải chọn những con cá trắm đen nặng từ 5kg, cá được rửa sạch sẽ và sau khi mổ cá sẽ không rửa lại nước lạnh. Cá trắm đen bỏ đầu và đuôi, vảy cũng được làm sạch sẽ
Nhắc đến món cá kho thì chắc hẳn ai cũng biết ở Việt Nam, tại ngôi làng Vũ Đại. Nơi mà truyền cảm hứng cho nhà văn Nam Cao sáng tác nên tác phẩm Chí Phèo. Tại đây còn nổi tiếng với 1 món cá kho rất đặc biệt đó […]
Cá kho Bá Kiến bảo quản như thế nào đúng cách nhất? Theo dõi bài viết dưới đây để bỏ túi cách bảo quản cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại đúng chuẩn nhất.
Cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại là đặc sản truyền thống, cao cấp được rất nhiều người yêu thích. Những miếng cá thịt chắc, xương mềm, kết hợp cùng thịt heo béo ngậy, hoà quyện các gia vị dân dã, cách kho bí truyền đã […]
Cá kho làng Vũ Đại còn được biết đến với thương hiệu cá kho Bá Kiến đang ngày càng phổ biến, nhận được sự yêu thích của đông đảo thực khách. Đây không chỉ đơn giản là món ăn hàng ngày trong mâm cơm gia đình, mà cá kho Bá Kiến còn là đặc sản truyền thống – một trong những đại diện cho tinh hoa ẩm thực Việt được khách hàng đánh giá cao.
Bước đầu tiên bạn phải chọn những con cá trắm đen nặng từ 5kg, cá được rửa sạch sẽ và sau khi mổ cá sẽ không rửa lại nước lạnh. Cá trắm đen bỏ đầu và đuôi, vảy cũng được làm sạch sẽ
