Tết đến xuân sang là dịp để mỗi người chuẩn bị cho mình các món quà Tết ý nghĩa dành tặng những người thân yêu trong gia đình, biếu tặng sếp hay bạn bè bằng hữu. Bạn chưa biết mua gì làm quà biếu Tết vừa thiết thực lại ý nghĩa, Cá kho Bá Kiến là một gợi ý lý tưởng dành cho bạn!
Tại sao cá kho Bá Kiến lại trở thành món quà Tết ý nghĩa được nhiều người chọn mua đến vậy? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Cá kho Bá Kiến – Món quà biếu tặng dịp Tết sang trọng, ý nghĩa
Những lý do cá kho Bá Kiến trở thành món quà Tết ý nghĩa
Ngày nay, khi đời sống được nâng cao, quà Tết không chỉ còn gói gọn là thuốc lá, rượu hay trà… Có rất nhiều lựa chọn quà Tết từ giản dị, tiết kiệm đến những món quà sang trọng đắt tiền, từ những thực phẩm Tết, đồ uống, rượu, đến những hộp quà cầu kì để khách hàng lựa chọn.
Tuy nhiên, để chọn cho mình một món quà Tết phù hợp, thể hiện được tấm lòng của người tặng quà, món quà vừa độc đáo, vừa ý nghĩa chắc chắn không phải là một lựa chọn dễ dàng. Vậy nên, đặc sản Cá kho Bá Kiến – Món quà biếu tặng ngày Tết ý nghĩa sẽ giải quyết vấn đề đó cho bạn!
Cá kho Bá Kiến – Đặc sản cá kho cổ truyền làng Vũ Đại
Cá kho Bá Kiến là đặc sản thơm ngon nức tiếng trải qua bao đời tại làng Vũ Đại, Hà Nam. Cá kho đặc sản của làng trước kia chỉ được dâng lên phục vụ cho vua chúa, nhà quan, tầng lớp địa chủ… “dân đen” muốn thưởng thức cá kho phải chờ mỗi khi Tết đến xuân về mới “mạnh tay” kho một nồi cá ăn Tết, trước là để dâng lên ông bà tổ tiên, sau đó mới cùng nhau sum vầy bên mâm cơm giản dị ngày Tết, cảm nhận hương vị cá kho đậm đà hấp dẫn này.
Ngày nay, món cá kho vẫn trở thành một món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở làng Vũ Đại. Cá được kho một vài niêu to, ăn qua cái Tết với bánh chưng, thịt đông, dưa hành, món cá kho như phần nào làm giảm sự béo ngấy của các món ăn ngày Tết đã quá đỗi quen thuộc.
Tham khảo:
- Cá kho Bá Kiến đạt Chứng nhận Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao
- 6 Cách Kho Cá ngon nhất Việt Nam – Cách Làm [VIDEO]
Không đâu kho cá ngon và đúng vị như tại chính làng Vũ Đại, Hà Nam. Các nghệ nhân nơi đây với bí quyết kho cá gia truyền từ bao đời, vẫn lưu giữ và còn tiếp tục giữ lửa cho những thế hệ sau này, vậy nên món cá kho Bá Kiến được chế biến tại làng Vũ Đại mang hương vị đặc trưng, chinh phục khẩu vị của những người sành ăn nhất!
Hiện nay, cá kho Bá Kiến sở hữu 3 cơ sở kho với 16 nghệ nhân kho cá lành nghề, đảm bảo đáp ứng nhanh chóng mọi nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng quanh năm, đặc biệt là mỗi dịp Tết đến xuân sang.
Quy trình tạo ra một đặc sản kì công, cao cấp
Cá kho Bá Kiến kì công và tỉ mỉ ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển.
Cá đem kho nhất định phải là cá trắm đen nuôi ốc, trọng lượng từ 5 kg trở lên. Cá trắm đen cho thịt cá chắc ngọt, kho lâu vẫn giữ nguyên miếng, không bị bở vụn như cá trắm thông thường.
Gia vị kho cá cũng là những loại gia vị dân dã, tự nhiên: gừng, riềng, ớt, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, nước cốt sườn non… cùng cá gia vị bí truyền để tạo nên hương vị đặc trưng cho niêu cá hấp dẫn.
Xem thêm:
- Những lo lắng của khách hàng khi đặt mua cá kho làng Vũ Đại dịp Tết
- Cách gói quà Tết không cần giỏ Tiện lợi – Xinh xắn – Độc lạ
Củi đem kho cũng phải lấy hoàn toàn là củi nhãn, củi nhãn làm mất mùi đất nung của niêu, giúp cho món cá đúng chuẩn hương vị, đảm bảo vệ sinh an toàn.
Niêu dùng kho cá là niêu đất được thiết kế tối ưu đảm bảo nước không ngấm vào niêu, không gây ẩm mốc cá bên trong cũng như giữ nhiệt, giúp cho cá nhừ xương, chắc thịt, béo ngậy trong từng thớ cá.
Cá phải kho từ 14 – 15 tiếng mới đúng chuẩn, trong khi kho luôn có người canh cá, giữ lửa liên tục. Cá cạn nước phải chêm nước, thêm gia vị để miếng cá ngấm đều gia vị trong suốt quá trình kho. Cá kho chủ yếu từ trưa đến đêm để đảm bảo cá đem giao buổi sáng hoặc chiều là những niêu cá vừa tắt lửa tươi ngon, chất lượng.
Hộp quà cá kho sang trọng
Cá kho Bá Kiến của DASAVINA được đóng hộp cartoon cẩn thận, cán giấy nilon chống nước, bìa cartoon màu vàng sang trọng. Trong mỗi niêu cá đều có giấy ghi rõ thành phần, công dụng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản chi tiết cho khách hàng.
Cá kho Bá Kiến đảm bảo về cả chất lượng và mẫu mã, là lựa chọn số 1 cho những khách hàng muốn mua làm quà biếu tết ý nghĩa, thiết thực.
Các thành tích đáng kể của DASAVINA
Trong suốt quá trình hoạt động và phát triển, DASAVINA với thương hiệu cá kho Bá Kiến đã đạt được những thành tích đáng kể, xây dựng thương hiệu vững mạnh trên thị trường, đồng thời tạo niềm tin tuyệt đối đối với người tiêu dùng. Có thể kể đến như:
- DASAVINA vinh dự nhận Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao do chính người tiêu dùng bình chọntừ năm 2017 cho đến nay.
- DASAVINA được vinh danh là Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015.
- Sở hữu nhiều sản phẩm đạt Giải Vàng Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014.
- Lọt vào Top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn năm 2014.
- Vinh dự được nhận Tượng vàng Thánh Gióng của Thủ tướng Chính phủ… và còn rất nhiều giải thưởng cao quý khác.
Video khách hàng đánh giá món cá kho Bá Kiến
Nghệ sĩ hài Quốc Khánh mua Cá kho Bá Kiến đi lễ cầu may đầu năm
Giáo sư Dương Trung Quốc đánh giá cao chất lượng cá kho Bá Kiến
Chị Hoàng Yến – BTV đài JoyFM yêu thích món cá kho Bá Kiến
Khách hàng tại Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam 2016 tại Royal city Hà Nội
Mẫu hộp đẹp và sang trọng của niêu cá kho Bá Kiến – Phù hợp để làm quà biếu
Những miếng cá hấp dẫn, Cá kho luôn là 1 món ăn đưa cơm nhất mọi thời đại
BẢNG GIÁ CÁ KHO BÁ KIẾN
LƯU Ý: Bảng giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển.
PHÍ GIAO HÀNG:
- Tại Hà Nội: Nội thành 1 niêu 20.000 – 30.000 đ, 2 niêu trở lên miễn phí giao hàng. Ngoại thành Hà Nội: Phí giao hàng từ 50.000 – 70.000 đ tùy địa điểm.
- Tại Hồ Chí Minh: Nội thành các quận 200.000 đ/niêu.
- Các tỉnh miền Bắc: Phí giao hàng từ 50.000 – 100.000đ.
- Các tỉnh thành khác vui lòng liên hệ Hotline 0962 08 3232 hoặc 0915 08 5151 để được tư vấn.
Để đặt hàng các bạn có thể gọi vào số hotline trên hoặc điền thông tin vào form dưới đây. Chúng tôi sẽ tư vấn cho bạn trong thời gian sớm nhất!
FORM ĐẶT CÁ KHO BÁ KIẾN NGÀY TẾT
NHỮNG LÝ DO KHÁCH HÀNG TIN TƯỞNG SỬ DỤNG CÁ KHO BÁ KIẾN – THƯƠNG HIỆU DASAVINA
Với 1-2 triệu đồng mà phải nghĩ ra món quà gì biếu tặng ngày Tết thật không đơn giản. Nếu bạn đăng băn khoăn điều đó thì niêu cá kho Bá Kiến là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Mỗi niêu cá kho Bá Kiến chỉ có giá từ 500.000đ đến 1.200.000đ tương ứng với trọng lượng là 1.5 kg và 5 kg. Như vậy chỉ với 500.000đ trở lên là bạn đã có 1 món quà Tết ý nghĩa tuyệt vời.
Liên hệ đặt hàng:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737