Cá kho Bá Kiến – Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng được nhiều người biết đến là đặc sản thơm ngon nức tiếng, thịt cá săn chắc, xương nhừ, ăn không sợ hóc xương và trở thành một trong những đặc sản cổ truyền của nền ẩm thực nước nhà.

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều cơ sở đã lợi dụng thương hiệu cá kho làng Vũ Đại để sản xuất những sản phẩm cá kém chất lượng cung cấp tới người tiêu dùng, chủ yếu cá kho như vậy sử dụng cá trắm cỏ, thịt bở, mùi tanh, không ngọt thơm như cá trắm đen nuôi ốc.

Vậy nên, để đảm bảo lợi ích, sức khỏe của khách hàng cũng như thương hiệu cá kho Bá Kiến – cá kho làng Vũ Đại của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam( DASAVINA), chúng tôi xin cung cấp tới người tiêu dùng đặc điểm và cách nhận biết cá kho làng Vũ Đại chất lượng, uy tín.

Nghệ sĩ Quang Tèo mê mẩn món cá kho Bá Kiến

Nội dung bài viết

Cách nhận biết cá kho làng Vũ Đại chính hiệu

Có 3 yếu tố để bạn nhận biết đâu là niêu cá kho chất lượng chuẩn thương hiệu Cá Kho Làng Vũ Đại:

Thứ 1: Nguyên liệu sử dụng đế chế biến phải là cá trắm đen (Loại cá nước ngọt ngon nhất, cá trắm đen chỉ ăn ốc, loại cá đem kho phải từ 4-5 kg)

Thứ 2: Đặc điểm nổi bật của cá sau khi kho là: Thịt chắc, xương nhừ, gia vị đồng quê và có thể ăn tất cả thành phần trong niêu cá

Thứ 3: Niêu cá đảm bảo kho nguyên niêu, không phải kho từ niêu cá lớn chia ra thành các niêu nhỏ, như thế sẽ khiến niêu cá lộn xộn, mất thẩm mỹ

Sau đây DASAVINA hướng dẫn các bạn nhận biết cá trắm đen kho cá:

Cá trắm đen khi kho theo đúng công thức cổ truyền và tiêu chuẩn của làng Vũ Đại sẽ đảm bảo khi ăn thịt chắc, xương nhừ và mùi thơm đặc trưng. Còn cá trắm cỏ ăn bở hơn, không được cứng chắc như trắm đen và không có mùi thơm hấp dẫn như cá trắm đen.
Cá trắm đen sau khi kho gắp miếng cá lên đĩa phải còn nguyên khúc, không bị gãy, vỡ thành từng mảnh.
Đối với miếng cá trắm đen kho, khi lấy đũa dằm miếng cá kho ra thì miếng cá sẽ vỡ ra theo các thớ cá. Còn đối với cá trắm cỏ thì không tách được ra thành từng lát mỏng.

Cá trắm đen kho còn nguyên miếng, chắc thịt, nhừ xương

Tham khảo:

Một số hình ảnh chi tiết để các bạn có thể nhận biết cá kho từ cá trắm đen, và cá kho từ cá trắm cỏ:

Xem thêm:

Cá trắm đen kho sẽ tạo ra từng thớ cá, không bị nát

Còn cả trắm cỏ kho thì cá bị nát, và không gỡ ra được thành thớ — Cá trắm cỏ kho thì cá bị nát, và không gỡ ra được thành thớ

Để đảm bảo mua được cá kho Bá Kiến – Cá kho làng Vũ Đại chất lượng và uy tín 100%, kho bằng cá trắm đen, kho đúng tiêu chuẩn, đủ thời gian tại cơ sở làng Vũ Đại, Hà Nam chắc chắn Quý khách không nên bỏ lỡ địa chỉ của Công ty TNHH Thương mại Đặc Sản Việt NAM – DASAVINA – Địa chỉ uy tín giúp Quý khách có thể sở hữu niêu cá kho làng Vũ Đại ngon, chất lượng nhất.

Đặt mua đúng niêu cá kho cổ truyền làng Vũ Đại thương hiệu DASAVINA, Quý khách cần lưu ý xem trước khi nhận sản phẩm và đảm bảo:

Về mặt chất lượng: Đạt đúng các tiêu chuẩn trên.

Về bao bì:

Bao bì của công ty DASAVINA là hộp carton được in màu sắc nét và cán nilon giúp cho bao bì luôn sạch sẽ và chống thấm nước.
Trên hộp carton có lời giới thiệu và hướng dẫn sử dụng chi tiết.
Trên hộp carton có in logo DASAVINA.

Hộp cá kho Bá Kiến làm quà biếu sang trọng

Bảng giá cá kho Bá Kiến

LƯU Ý: Bảng giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển.

PHÍ GIAO HÀNG:

Tại Hà Nội: Nội thành 1 niêu 20.000 – 30.000 đ, 2 niêu trở lên miễn phí giao hàng. Ngoại thành Hà Nội: Phí giao hàng từ 50.000 – 70.000 đ tùy địa điểm.
Tại Hồ Chí Minh: Nội thành các quận 200.000 đ/niêu.
Các tỉnh miền Bắc: Phí giao hàng từ 50.000 – 100.000đ.
Các tỉnh thành khác vui lòng liên hệ Hotline 0962 08 3232 hoặc 0915 08 5151 để được tư vấn.

Hướng dẫn cách đặt mua cá kho Bá Kiến

Có rất nhiều cách đặt mua cá kho Bá Kiến, DASAVINA ngày càng mở rộng thêm các dịch vụ tiện ích nhằm đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng nhanh nhất có thể. Quý khách có thể lựa chọn một trong những cách sau:

Đến trực tiếp cơ sở kho cá:

Địa chỉ tại: Xóm 11, 13, 15 xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
Trước khi đến, Quý khách vui lòng liên hệ hotline: 09696 45151 để được hướng dẫn đường đi và được đón tiếp.

Đối với các khách hàng tại Hà Nội và Sài Gòn:

DASAVINA tiến hành giao hàng tới tận nhà cho Quý khách. Quý khách kiểm tra hàng kỹ lưỡng, hàng ngon, đạt tiêu chuẩn thì mới nhận và thanh toán tiền cho người giao hàng.

Đến trực tiếp Công ty tham khảo sảnh phẩm và mua hàng tại:

Địa chỉ: Số 1 – Lô 4E – Đường Trung Yên 10B – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội.
Hotline: 0962.08.3232.

Đối với các tỉnh thành khác:

Quý khách vui lòng thanh toán tiền trước qua chuyển khoản ngân hàng. Công ty sẽ gửi cá kho cho Quý khách tới cảng hàng không tại thành phố hoặc gửi xe khách tới bến xe địa phương.
Chi tiết liên hệ hotline: 0962.08.3232.

Mời bạn xem video cá kho Bá Kiến trên VTV1, câu chuyện khởi nghiệp từ món cá kho của một chàng kỹ sư trẻ phát sóng vào Tết Dương lịch

Tại sao khách hàng lựa chọn cá kho Bá Kiến

Cá kho Bá Kiến được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại, quản lý nghiêm ngặt, thống nhất và đảm bảo chất lượng cao, vậy nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội.
Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận.
Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty lớn, uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam. Công ty đã đạt được nhiều thành tích đáng kể trong những năm qua.
Là thương hiệu đạt được nhiều danh hiệu cao quý trong và ngoài nước suốt 5 năm liền.
Thương hiệu DASAVINA nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao và cá kho Bá Kiến là một trong số đó. Hàng công ty nên không sợ hàng nhái, giả, xuất xứ không rõ ràng.
Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét đặc sản cá kho của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.
Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 niêu trở lên.
Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.