Cá rô phi om dưa là món ăn dân dã với sự kết hợp giữa các nguyên liệu, gia vị độc đáo mang đến hương thơm cuốn hút. Miếng cá rán giòn thấm đẫm gia vị đủ sức đánh gục những thượng khách khó tính nhất. Bài viết dưới đây, […]
Cá kho
Hiện nay, nhu cầu mua cá kho sẵn đang tăng lên do người tiêu dùng không có nhiều thời gian để tự chế biến món cá kho. Bởi lẽ để có nồi cá kho thơm ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu và thời gian dài […]
Cá quả hay cá lóc được sử dụng rộng rãi trong mâm cơm gia đình của người Việt. Cá quả được người Việt sử dụng để chế biến thành món ăn ngon có tác dụng bồi bổ cơ thể như cá quả kho chuối, cá quả nướng, cá quả nấu […]
Cá chép kho gừng là một món ăn rất dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng tốn cơm. Trong bài viết này, hãy cùng Cá kho Bá Kiến tìm hiểu bí quyết làm món […]
Thưởng thức niêu cá trắm kho dưa bên gia đình vào những ngày mưa mang đến cho mỗi người nhiều khoảnh khắc ấn tượng. Mùi thơm của cơm nóng tỏa ra quyện lại với cá kho tạo nên hương vị nhân gian. Chính vì điều đặc biệt đó, bài viết […]
Cá trôi là loại cá ngon và tốt cho sức khỏe được người Việt sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn. Một số món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể như cá trôi kho chuối, cá trôi kho khế, cá nấu canh chua,… Trong đó món […]
Từ khi tủ lạnh ra đời và trở nên phổ biến, việc bảo quản đồ ăn trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều. Tuy nhiên, có những nguyên tắc trong việc bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh, đặc biệt là đồ ăn chín như cá kho, […]
Cá trắm đen hiện nay không còn là cái tên xa lạ với nhiều người, nhất là với những gia đình thường xuyên sử dụng cá để chế biến món ăn. Cá trắm đen có khá nhiều loại với những kích thước, trọng lượng khác nhau nên giá thành cũng […]
Chắc hẳn chúng ta ai cũng đã quá quen thuộc với nước mắm – một loại gia vị nổi tiếng mang đậm hương vị Việt Nam. Bên cạnh mắm cá, mắm ruốc, nước mắm cua đồng cũng mang hương vị đậm đà và vị ngon rất đặc trưng. Là một […]
Nước mắm là một loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn cũng như dùng để làm nước chấm. Dù được sử dụng với mục đích gì thì nước mắm là loại nguyên liệu ổn định, có hàm lượng dĩnh dưỡng cao. Gia đình […]
Hiện nay, nhu cầu mua cá kho sẵn đang tăng lên do người tiêu dùng không có nhiều thời gian để tự chế biến món cá kho. Bởi lẽ để có nồi cá kho thơm ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu và thời gian dài […]
Cá quả hay cá lóc được sử dụng rộng rãi trong mâm cơm gia đình của người Việt. Cá quả được người Việt sử dụng để chế biến thành món ăn ngon có tác dụng bồi bổ cơ thể như cá quả kho chuối, cá quả nướng, cá quả nấu […]
Cá chép kho gừng là một món ăn rất dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng tốn cơm. Trong bài viết này, hãy cùng Cá kho Bá Kiến tìm hiểu bí quyết làm món […]
Thưởng thức niêu cá trắm kho dưa bên gia đình vào những ngày mưa mang đến cho mỗi người nhiều khoảnh khắc ấn tượng. Mùi thơm của cơm nóng tỏa ra quyện lại với cá kho tạo nên hương vị nhân gian. Chính vì điều đặc biệt đó, bài viết […]
Cá trôi là loại cá ngon và tốt cho sức khỏe được người Việt sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn. Một số món ăn có tác dụng bồi bổ cơ thể như cá trôi kho chuối, cá trôi kho khế, cá nấu canh chua,… Trong đó món […]
Từ khi tủ lạnh ra đời và trở nên phổ biến, việc bảo quản đồ ăn trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn rất nhiều. Tuy nhiên, có những nguyên tắc trong việc bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh, đặc biệt là đồ ăn chín như cá kho, […]
Cá trắm đen hiện nay không còn là cái tên xa lạ với nhiều người, nhất là với những gia đình thường xuyên sử dụng cá để chế biến món ăn. Cá trắm đen có khá nhiều loại với những kích thước, trọng lượng khác nhau nên giá thành cũng […]
Chắc hẳn chúng ta ai cũng đã quá quen thuộc với nước mắm – một loại gia vị nổi tiếng mang đậm hương vị Việt Nam. Bên cạnh mắm cá, mắm ruốc, nước mắm cua đồng cũng mang hương vị đậm đà và vị ngon rất đặc trưng. Là một […]
Nước mắm là một loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến món ăn cũng như dùng để làm nước chấm. Dù được sử dụng với mục đích gì thì nước mắm là loại nguyên liệu ổn định, có hàm lượng dĩnh dưỡng cao. Gia đình […]
