Cá kho Bá Kiến – Cá kho làng Vũ Đại là món cá gì?

Cá kho Bá Kiến

7 years ago

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản được rất nhiều người biết đến, tuy nhiên món ăn cá kho Bá Kiến thì nhiều người vẫn còn thắc mắc rằng đây là món ăn gì? Cá kho Bá Kiến là món ăn đẳng cấp nhất của làng Vũ Đại, được khách hàng cả trong và ngoài nước yêu thích. Món cá kho Bá Kiến cũng chính là món ăn cá kho làng Vũ Đại.

Bạn có thể tham khảo nhiều chủ đề khác:

Nghệ sĩ Quang Tèo mê mẩn món cá kho Bá Kiến

Nội dung bài viết

Thương hiệu cá kho Bá Kiến đẳng cấp

Cá kho làng Vũ Đại vốn có từ xa xưa, là món ăn cổ truyền của người dân làng Vũ Đại, được chế biến vào các dịp lễ tết để thờ cúng tổ tiên. Món ăn này chỉ được số ít người biết, ở các tỉnh thành khác biết đến và muốn ăn phải đến tận nơi đặt, sau đó phải đợi hàng tuần mới được thưởng thức.

Nhận thấy nhu cầu thưởng thức đặc sản cá kho làng Vũ Đại ngày càng cao của thực khách, Công ty DASAVINA đã tiến hành đưa ra thị trường thương hiệu cá kho Bá Kiến. Cá kho Bá Kiến là đặc sản cá kho làng Vũ Đại chính hiệu, được kho trực tiếp tại làng và do chính bàn tay kho cá lành nghề của 16 nghệ nhân kho cá nơi đây. Rất nhanh sau đó, món ăn này đã chinh phục được tất cả mọi người ẩm thực, trở thành đặc sản được yêu thích, xây dựng chỗ đứng trên thị trường cũng như lòng tin tuyết đối đối với người tiêu dùng.

Cá kho Bá Kiến – Đặc sản cá kho làng Vũ Đại cao cấp

Tham khảo:

Tại làng Vũ Đại, cơ sở kho cá của Công ty DASAVINA bao gồm tất cả 16 nghệ nhân kho cá, với quy trình chế biến cẩn thận, cầu kỳ, giám sát cao. Cơ sở kho cá của Công ty được đoàn làm phim Google Mỹ về quay clip để quảng bá món ăn đặc sản này đến toàn thế giới. Ngoài ra, cá kho Bá Kiến nói riêng và DASAVINA nói chung trong suốt quá trình nỗ lực phát triển đã đạt được những thành tích đáng kể như:

Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 2017 cho đến nay.
DASAVINA được vinh danh là Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015.
Sở hữu nhiều sản phẩm đạt Giải Vàng Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt năm 2014.
Lọt vào Top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn năm 2014.
Vinh dự được nhận Tượng vàng Thánh Gióng của Thủ tướng Chính phủ… và còn rất nhiều giải thưởng cao quý khác.

Một số giải thưởng danh giá của thương hiệu cá kho Bá Kiến

Món cá kho Bá Kiến như thế nào?

Cá kho Bá Kiến là cá trắm đen nuôi ốc trong ao nhà, khi cá được 3 đến 5 kg thì sẽ được đánh bắt, cho vào kho niêu đất. Món ăn cá kho này được kho theo phương pháp cổ truyền của người dân làng Vũ Đại, kho cùng riềng, nước cốt cua đồng, nước dừa tươi, chanh, ớt, thịt ba chỉ,.. và nhiều nguyên liệu khác. Cá được kho hoàn toàn bằng củi nhãn, củi nhãn làm mất mùi đất của niêu vậy nên đảm bảo cho món cá đạt chất lượng tốt nhất.

Cá được kho từ 14 – 15 tiếng chắc thịt, nhừ xương

Đặc biệt, cá sau quá trình kho từ 14 -15 tiếng vẫn giữ nguyên miếng, chắc thịt, xương nhừ, thịt ba chỉ béo ngậy, hoàn toàn không còn mùi tanh nồng như các loại cá kho thông thường.

Cá kho Bá Kiến ăn cùng cơm nóng, xôi, bánh chưng ngày Tết là chuẩn nhất. Cái bùi bùi, ngọt tự nhiên của thịt cá, kết hợp cùng cơm nóng, xôi dẻo, bánh chưng xanh dưa hành sẽ vô cùng kích thích. Tết này, còn gì tuyệt vời hơn khi có niêu cá kho trên mâm cơm, gia đình quây quần bên nhau chuyện trò những câu chuyện thú vị sau một năm dài.

Cá kho Bá Kiến ăn cùng cơm nóng, hương vị vô cùng tuyệt vời

Giá cá kho làng Vũ Đại – Cá kho Bá Kiến

Giá cá kho Bá Kiến luôn giữ mức giá ổn định, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.

Mời Quý khách tham khảo bảng giá cá kho Bá Kiến dưới đây:

Bảng giá cá kho Bá Kiến thương hiệu cá kho làng Vũ Đại

LƯU Ý: Bảng giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển.

PHÍ GIAO HÀNG:

Tại Hà Nội: Nội thành 1 niêu 20.000 – 30.000 đ, 2 niêu trở lên miễn phí giao hàng. Ngoại thành Hà Nội: Phí giao hàng từ 50.000 – 70.000đ tùy địa điểm.
Tại Hồ Chí Minh: Nội thành các quận 200.000 đ/niêu (do cá không có chất bảo quản, phải vận chuyển bằng máy bay vậy nên phí giao hàng sẽ cao hơn.)
Các tỉnh miền Bắc: Phí giao hàng từ 50.000 – 100.000đ.
Các tỉnh thành khác vui lòng liên hệ Hotline 0962 08 3232 hoặc 0915 08 5151 để được tư vấn.

Món ăn cá kho Bá Kiến của anh Toàn đã đi đến 9 nước trên thế giới

Cách đặt mua cá kho Bá Kiến

Có rất nhiều cách khách hàng có thể lựa chọn để đặt mua cá kho Bá Kiến – cá kho làng Vũ Đại chính hiệu.

Đến trực tiếp tại cửa hàng:

Địa chỉ: Số 1 – Lô 4E – Đường Trung Yên 10B – Yên Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội.
Hotline: 0962.08.3232.

Đến trực tiếp cơ sở kho cá:

Địa chỉ tại: Xóm 11, 13, 15 xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam.
Trước khi đến, Quý khách vui lòng liên hệ hotline: 09696 45151 để được hướng dẫn đường đi và được đón tiếp.

Tham khảo sản phẩm và đặt hàng tại website: cakhobakien.com, cakholangvudai.com

Tại sao khách hàng lựa chọn cá kho Bá Kiến

Cá kho Bá Kiến được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại, quản lý nghiêm ngặt, thống nhất và đảm bảo chất lượng cao, vậy nên sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn giữ đúng hương vị ngon vượt trội.
Sản phẩm được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận.
Công ty TNHH TM Đặc Sản Việt Nam là một trong những công ty lớn, uy tín nhất trong lĩnh vực đặc sản tại Việt Nam. Công ty đã đạt được nhiều thành tích đáng kể trong những năm qua.
Là thương hiệu đạt được nhiều danh hiệu cao quý trong và ngoài nước suốt 5 năm liền.
Thương hiệu DASAVINA nổi tiếng với nhiều đặc sản độc đáo được khách hàng đánh giá cao và cá kho Bá Kiến là một trong số đó. Hàng công ty nên không sợ hàng nhái, giả, xuất xứ không rõ ràng.
Công ty cam kết nếu khách hàng nhận xét đặc sản cá kho của công ty không ngon thì sẽ hoàn trả lại 100% tiền hàng.
Công ty có thể xuất hóa đơn VAT nếu khách hàng có nhu cầu.
Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội khi mua từ 2 niêu trở lên.
Kiểm tra sản phẩm trước khi nhận.