Bánh trung thu là món ăn truyền thống và luôn được chờ đón trong mỗi dịp Rằm tháng 8. Rất nhiều người yêu thích và chờ đợi tới dịp một năm chỉ có một lần để thưởng thức hương vị của bánh trung thu, tuy nhiên nhiều người lo ngại về những nguy cơ như nổi mụn, tăng cân vì thưởng thức quá nhiều món bánh này. Hãy cùng tìm câu trả lời cho việc ăn bánh trung thu có nổi mụn không trong bài viết dưới đây.
Ăn bánh trung thu có nổi mụn không?
Trung thu là dịp chỉ có một lần trong năm nên tận dụng điều này, nhiều hãng bánh kẹo cho ra mắt rất nhiều loại bánh trung thu với hương vị và hình dáng đa dạng để hấp dẫn người mua. Bánh trung thu có thể chia làm 2 loại chính: bánh ngọt và bánh mặn. Ngoài ra người ta cũng thường phân chia theo cách chế biến bánh, như bánh dẻo và bánh nướng Nhưng dù là loại nào thì bánh cũng được làm bằng nguyên liệu chính là bột mì và đường.
Tham khảo:
Bột mì được sử dụng thường là bột mì trắng và bột bánh dẻo – đây là thành phần chứa nhiều tinh bột và có chỉ số đường huyết cao, nếu sử dụng nhiều sẽ không có lợi cho sức khỏe. Đường trong bánh trung thu thường là đường tinh luyện và được sử dụng khá nhiều trong một chiếc bánh để tạo được độ ngọt như bạn vẫn thưởng thức.
Nếu dùng đúng liều lượng thì đường có tác dụng rất tốt trong việc kích thích các tế bào thần kinh, từ đó khiến tinh thần bạn trở nên hưng phấn và nhiều năng lượng hơn. Tuy nhiên, đường cũng có thể làm đứt gãy các sợi collagen trên da và thúc đẩy quá trình lão hóa ở người nếu bạn quá lạm dụng nó. Hai thành phần đường và bột mì nhìn chung đều chứa các chất có thể gây nổi mụn và thậm chí là một số bệnh lý nghiêm trọng khác nếu sử dụng quá đà.
Ngoài ra, một số loại bánh trung thu còn có nguyên liệu chính là thịt mỡ, trứng – những thành phần giàu protein. Nạp vào cơ thể quá nhiều protein cũng khiến da dễ nổi mụn và còn có thể gây táo bón.
Cần lưu ý gì khi ăn bánh trung thu để không nổi mụn, tăng cân?
Người ta vẫn thường nói “cái gì quá cũng không tốt”, bởi vậy nếu bạn biết tiết chế và ăn đúng liều lượng thì sẽ không cần phải lo lắng về việc ăn bánh trung thu bị nổi mụn, tăng cân. Bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau về việc thưởng thức loại bánh này sao cho đảm bảo sức khỏe:
Chú ý tới lượng bánh nạp vào cơ thể trong một ngày
Là thứ đồ ăn ngon và hấp dẫn, bánh trung thu khiến người yêu thích chúng rất dễ bị “thôi miên” và sẵn sàng ăn tới khi nào thấy thỏa mãn cơn thèm. Điều này thật không tốt chút nào bởi loại bánh này rất giàu calo, kèm theo đó là bảng thành phần với đường, tinh bột, chất béo xấu và protein. Trong cơn thèm ăn, bạn có thể nạp vào cơ thể một lúc 700 – 1000 calo của một chiếc bánh trung thu, tương đương với khoảng 1 giờ chạy bộ liên tục, kèm theo đó là một lượng lớn thành phần kể trên.
Để hạn chế tối đa việc nạp quá nhiều calo cùng một lúc vào cơ thể, bạn nên chia nhỏ chiếc bánh và ăn theo khẩu phần. Ước lượng được số calo hấp thụ và kết hợp với chế độ tập luyện hàng ngày để đốt năng lượng, bạn sẽ không cần lo lắng về vấn đề cân nặng hay nổi mụn khi ăn bánh trung thu.
Sử dụng bánh trung thu healthy
Hiện nay có rất nhiều công thức bánh trung thu tốt cho sức khỏe với thành phần là bột mì nguyên cám – giàu chất xơ và hàm lượng tinh bột thấp hơn so với bột mì trắng. Đường được sử dụng cũng có nguồn gốc thiên nhiên và hạn chế calo ở mức thấp nhất.
Tuy nhiên dù là loại bánh nào, nếu ăn quá nhiều cũng dẫn đến dư thừa năng lượng và thừa chất, vậy nên điều quan trọng nhất bạn cần làm vẫn là đong đếm số calo và các thành phần dinh dưỡng trong một khẩu phần bánh.
Hy vọng rằng những kiến thức trên sẽ giải đáp cho bạn câu hỏi ăn bánh trung thu có nổi mụn không. Bánh trung thu có hương vị rất ngon và hấp dẫn, tuy nhiên bạn nên ăn đúng và đủ lượng để không ảnh hưởng tới sức khỏe nhé!