Tag: cá kho

Món quà ý nghĩa trong ngày Tết
Món quà ý nghĩa trong ngày Tết

Tết Nguyên Đán là dịp đặc biệt nhất trong năm. Nó đánh dấu sự chuyển giao giữa năm cũ và năm mới, là thời điểm gia đình tụ họp, quây quần bên nhau, cũng là dịp để thể hiện tình cảm của mọi người với nhau. Những món quà ý […]

Cá kho Vũ Đại đang trong quá trình nấu
Tại sao cá kho làng vũ đại giá cao nhưng vẫn đắt khách

Cá kho làng Vũ Đại từ lâu đã trở thành một món ngon đắt khách, nhất là mỗi dịp Tết đến. Không được bày bán rộng rãi trên thị trường mà chỉ làm theo yêu cầu, cá kho làng Vũ Đại có giá khá cao, dao động từ 500 nghìn đồng […]

Thưởng thức món cá kho đơn giản cùng cơm nóng
Những cách kho cá ngon cho bữa cơm trọn vị

Cá kho là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong bữa cơm mỗi gia đình Việt. Từ xưa đến nay, mỗi vùng miền lại có những cách kho cá riêng biệt, thể hiện đặc điểm mỗi vùng miền đó. Để giúp các bà nội trợ có được cách kho […]

Mách bạn mẹo nhỏ làm cá hết mùi tanh
Mách bạn mẹo nhỏ làm cá hết mùi tanh

Để làm ra một món cá ngon thì điều quan trọng không chỉ là nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến thơm ngon mới lạ mà còn phải biết cách làm cho món cá không tanh vì điểm đặc biệt ở loài cá là mùi tanh. Nếu bạn không biết […]

Toàn bộ nước cho vào nồi phải là nước sôi để tránh cá bị tanh
Cách làm cá kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại hay còn gọi với cái tên cá kho Bá Kiến, cá kho làng chí Phèo đã dần trở thành món ăn quen thuộc trên mâm cơm gia đình Việt. Món ăn này vô cùng được yêu thích, nhưng cách chế biến món ăn này như […]

Lạ mà quen với món cá kho Coca
Lạ mà quen với món cá kho Coca

Nếu ai chưa được ăn món cá kho Coca bao giờ thì thật là tiếc. Thịt cá khi kho ngọt, thấm đượm gia vị, thêm một chút ớt cay ăn cùng với vài bát cơm mà vẫn còn thèm. Hãy vào bếp ngay để trổ tài món cá kho Coca ngon, […]

Miếng cá gắp lên vẫn còn nguyên thớ thịt
Cảnh báo cá kho làng Vũ Đại hàng giả kém chất lượng

Cá kho Bá Kiến – cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng được nhiều người biết đến là món cá ngon, mùi vị thơm phức, thịt cá săn chắc và xương nhừ, ăn không sợ hóc xương trở thành một trong những đặc sản cổ truyền trong ẩm thực Việt […]