Món cá kho Bá Kiến

Cá kho Bá Kiến có hương vị thơm ngon của đồng quê
Những suy nghĩ sai lầm của khách hàng khi mua cá kho Bá Kiến

Cá kho Bá Kiến là món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích, không chỉ khách trong nước mà còn cả khách nước ngoài. Nhưng hiện nay, có rất nhiều người lại có suy nghĩ sai lệch về món ăn đặc sản cá kho Bá Kiến này. Ở bài […]

Hướng dẫn bạn cách bảo quản cá kho làng Vũ Đại
Hướng dẫn bạn cách bảo quản cá kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại là món ăn được chế biến theo phương pháp cổ truyền, ngoài những nguyên liệu đồng quê như gừng, gạch cua đồng, nước cốt sườn non, riềng, chanh, tỏi, ớt,… thì món ăn không cho thêm bất kỳ những chất phụ gia hay bảo quản […]

Thương hiệu cá kho Bá Kiến của công ty Danavisa
Cá kho Vũ Đại uy tín nhất tại Hà Nội

Cá kho làng Vũ Đại hay còn gọi cá kho Bá Kiến là một món ăn ngon ngày càng trở lên phổ biến, quen thuộc đối với bữa cơm hằng ngày trong mỗi gia đình. Thế nhưng việc lựa chọn mua cá kho Vũ Đại uy tín trên Hà Nội […]

Niêu cá kho Bá Kiến
Quy trình chế biến món cá kho Bá Kiến hảo hạng

Bước đầu tiên bạn phải chọn những con cá trắm đen nặng từ 5kg, cá được rửa sạch sẽ và sau khi mổ cá sẽ không rửa lại nước lạnh. Cá trắm đen bỏ đầu và đuôi, vảy cũng được làm sạch sẽ